Ali Miraç Aşık: "Su ve Ekmek En Fazla İsraf Edilen Ürünlerin Başında Geliyor." |
Bütünsel Beslenme Danışmanı Aslıhan Kaya: "Daha Çok Gıdaya Değil Doğru Gıdaya, Doğru Alışverişi Yapmaya ve Kendimizi Doğru Beslemeye İhtiyacımız Var." |
Gıda Mühendisi Ebru Akdağ: "Tüketim İhtiyacımıza Göre Alışveriş Yapmamız Gerekiyor ki Bizi İsrafa Götürmesin." |
Eğitmen Şef Emrah Fandaklı: "Şef Olacak Kişilerin Matematik Bilmesi Lazım, Ürünleri Nasıl Koruyabildiği Bilmesi Lazım" |
Ender Şire: "Dünyanın En Büyük Sıkıntısı İsraf." |
Neslihan Sipahi: "İsrafın ne olduğunun ve bunun ekonomik, sosyal ve iklimsel faktörler olarak ne gibi negatif etkiler yarattığımızın çok farkında değiliz. " |
Orman Lezzetleri’nden Çağatay Mutlu ve Murat Akay: "Gerek evde gerekse kampta plan ve programsız ne alırsak bizim için gıda israfına yol açıyor." |
Şef Doğa Çiftçi: "Hizmet sektöründe bilinçli şeflerin yetişmesi ve bilinçli şekilde menü planlaması yapılması gerek." |
Turan Zeynel Akdağ: "Influencerların Gıda İsrafının Önüne Geçebilecek Tavırlar Sergilemeleri ve Örnek Olmaları Gerekiyor." |
Ayhan Mortepe: "Araştırmalar Yediğimiz Kadar Yemediğimiz, İsraf Ettiğimiz Yemekler Olduğunu Gösteriyor" |